خاویار منبع سرشاری از انواع مواد معدنی، آنتی اکسیدان و اسیدآمینه های فراوان برای بدن بوده و نیز دارای ویتامین هایی چون D، A و اسیدهای چرب امگا سه است که عواملی مفید و موثر برای تغذیه و حفظ سلامت و زیبایی موها هستند . علاوه بر جلوگیری از ریزش مو خاویار می تواند باعث آبرسانی به ساقه و ریشه مو شده و از شکستن موها جلوگیری کند. همه این ویژگی ها در سری محصولات خاویار یانسی پروفشنال وجود دارند که باعث تقویت عمیق موها می شود. 

اسپری دوفاز خاویار یانسی پروفشنال، به کمک عصاره گیاهی بائوباب در خود قادر به حفظ رطوبت موها می باشد و موجب آبرسانی عمیق و افزایش انعطاف، لطافت و مقاومت هر چه بیشتر تارهای مو در برابر شکنندگی می گردد. اسید های چرب و کمپلکس ویتامین های A و  D  موجود در عصاره خاویار از یک سو با ترمیم لایه لیپید (چربی) بافت مو، کوتیکول ها را ترمیم و تغذیه می کند و از سوی دیگر با کنترل و تنظیم ترشح سبوم پوست سر (چربی)، ضمن حفظ سلامت آن موجب رشد سریع و پر پشت جلوه نمودن موها می شوند. این عصاره حاوی مجموعه آنتی اکسیدان قوی شامل ویتامین های خانواده B  و نیز ویتامین E  می باشد که نقش بسزایی درحفاظت از موها در برابر آسیب های محیطی و آلودگی های  شیمیایی ایفا می کنند. این محصول حاوی عصاره روغن هسته گیاه کرامب که از خانواده دانه خردل می باشد، است که موها را بطور عمیق تقویت و درمان می کند.